奶酪蛋白吐司

作者： leibaobao00

​拥有细腻绵软组织的蛋白奶酪吐司，绝对是值得收藏的一款哦。 配方是450克吐司模两个的量。

用料

• 王后日式吐司粉500克，细砂糖50克，盐6克，鲜酵母16克， 奶油奶酪80克，蛋白90克，牛奶270克。

奶酪蛋白吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料揉到完全。

步骤 2

滚圆后室温发酵至两倍大。

步骤 3

均分六分，滚圆，注意不要排气。

步骤 4

擀开成长椭圆形。

步骤 5

卷起松弛15分钟。

步骤 6

再次擀开擀长。

步骤 7

卷起放入模具。

步骤 8

35度温暖湿润处发酵至8分满。

步骤 9

入预热烤箱下层180度上下火烤40分钟，火力时间根据自己烤箱。出炉放烤网晾凉，凉后密封保存。

步骤 10

软软绵绵~~

菜谱创建时间：2018-05-07 09:03:42