日本牛肉丼Gyudon:5分钟0失误搞定

作者： 小头当厨

亚洲超市都买得到的肥牛片， 在日本超市买些调料。 前后花费5-10分钟， 一道美味下饭菜就做出来了！ 特别适合留学生， 不要以为想吃日本菜一定要下餐馆哦。 日本煮物加的调料非常相近， 想要看到视频的朋友们，可以在youtube, bilibili, 以及公众号看到哦！ 喜欢希望关注我们一波~

用料

• 柴鱼汤 350毫升
• 日本酱油 75毫升
• 味醂 30毫升
• 清酒 30毫升
• 糖 25克
• 洋葱 一个
• 肥牛 300克
• 葱 一点点
• 芝麻 一点点
• 蛋黄 2个

日本牛肉丼Gyudon:5分钟0失误搞定的做法步骤

步骤 1

用料菜谱

步骤 2

把洋葱切丝备用

步骤 3

把柴鱼高汤，日本酱油 味淋 清酒和糖放到汤锅里搅拌均匀，盖上盖子煮开

步骤 4

煮开之后把切丝的洋葱放入煮开的酱汁里 煮至变软

步骤 5

然后把肥牛放进来 煮1-2分钟 看不到生肉为止

步骤 6

然后关火把煮好的肉和洋葱放到米饭上面，浇点汤汁

步骤 7

你可以加一个蛋黄 撒点芝麻 葱花

步骤 8

喜欢做饭的小伙伴，欢迎关注我们~~在b站和youtube可以找到我们的视频哦

日本牛肉丼Gyudon:5分钟0失误搞定的小贴士

1. 酱油选用日本普通酱油。 2. 记得盖上锅盖，煮开调料。否则开盖煮的话，水会蒸发导致过咸。

菜谱创建时间：2018-05-07 04:06:48