厚蛋烧

作者： Joan小园

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 油 适量

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋＋20-30毫升牛奶，搅拌均匀

步骤 2

（图片丢失）锅子加热淋油，油多点比较好，防止蛋焦。搅拌好的蛋液先铺上一层，7成熟后开始卷，卷到最边，再淋上油，倒入蛋液，7成熟时将第一次卷到一边的蛋卷反方向再卷一层

步骤 3

卷好以后出锅放凉后切块摆盘。我因为是给家里2岁小朋友吃的，没有加糖和盐，直接撒了一些海苔碎。

菜谱创建时间：2018-05-06 22:47:22