纸杯蛋糕(蛋糕体)

作者： RRReikoo

这个方子大概是六只纸杯的量

用料

• 鸡蛋 1个
• 低粉 90g
• 室温软化黄油 60g
• 糖 75g
• 泡打粉 3g
• 牛奶 62g
• 香草精 一两滴

纸杯蛋糕(蛋糕体)的做法步骤

步骤 1

黄油加糖打至顺滑，分次加入鸡蛋打至奶油状

步骤 2

低粉，泡打粉混合均匀。牛奶加少许香草精混合均匀

步骤 3

加一半牛奶到黄油中用打蛋器搅打均匀，然后筛入一半低粉用刮刀翻拌均匀，再加入另一半牛奶再用打蛋器搅打均匀，然后筛入剩下的低粉用刮刀翻拌均匀。

步骤 4

180度，23分钟

纸杯蛋糕(蛋糕体)的小贴士

如果要做巧克力的，就去掉15g低粉加入15g可可粉就好了，红丝绒的直接在牛奶中加入红丝绒浓缩液即可

菜谱创建时间：2018-05-06 20:02:36