番茄龙利鱼

作者： 源雨涵de厨房

龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，在京东到家上买来冷冻无刺龙利鱼。 不知几时开始，大街小巷都流行番茄鱼，酸香可口很下饭哦！我今天来做个番茄龙利鱼，做法很简单，营养丰富！老少皆宜

用料

• 龙利鱼 一条
• 西红柿 一个
• 料酒 适量
• 蒜头 适量
• 生姜 适量
• 小葱 适量
• 辣椒 适量

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

京东到家买的是冷冻龙利鱼

步骤 2

解冻后切成小段，用料酒，姜丝，胡椒腌制半小时，龙利鱼肉质很嫩不能切太薄，

步骤 3

番茄去皮切小块

步骤 4

小葱，生姜，蒜头切末备用

步骤 5

锅里水烧开倒入腌制好的龙利鱼汆水，

步骤 6

锅里少许油烧热放入生姜，蒜末炒香

步骤 7

倒入番茄

步骤 8

可以加一两勺番茄酱翻炒出汁，我家孩子不喜欢吃番茄酱我没有给

步骤 9

倒入龙利鱼大火煮开

步骤 10

玉米淀粉，黑胡椒加水调匀倒入锅内勾芡

步骤 11

起锅倒入水晶碗洒上葱花，OK做好了！

菜谱创建时间：2018-05-06 13:58:58