五色饭

作者： 土肥圆一个

宝宝点单，妈妈尝试

用料

• 糯米 150克
• 豌豆 250克
• 新鲜香菇 5朵
• 马铃薯 三个
• 胡萝卜 100克
• 玉米粒 10克
• 干贝 10克
• 瘦肉 20克
• 五花肉 200克
• 大米 100克
• 盐 6克
• 糖 10克
• 料酒 若干
• 酱油 少量
• 鱼露 若干

五色饭的做法步骤

步骤 1

豆子剥壳，其他分类洗净切丁，还有大蒜和生姜切片。

步骤 2

五花肉最上面的肥肉熬油，剩下的肉切片腌制。

步骤 3

肉炒香，倒入蔬菜丁和干贝丝等，拌炒

步骤 4

米也倒进去翻炒。

步骤 5

加适量水，加盖焖煮。半个小时后，出锅

步骤 6

出锅，好香啊！

五色饭的小贴士

1、不放酱油和鱼露，颜色会更好看。 2、家里糯米不够了，加了部分大米。 3、米放多了，土豆少了。很遗憾。 4、其实，各色材料无定量，喜欢吃的都可以放。

菜谱创建时间：2018-05-06 13:38:38