青椒鸡蛋炒猪肋骨

作者： 訦二尛姐22

用料

• 猪肋骨 120克
• 青椒 6-8个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许

青椒鸡蛋炒猪肋骨的做法步骤

步骤 1

先将猪肋骨解冻，变软后加少许盐，生抽，生粉腌制一会

步骤 2

青椒斜切或者切段都可以，本人喜欢斜切。鸡蛋打散备用。

步骤 3

先将鸡蛋煎一下，盛起；然后将猪肋骨煎成金黄色的时候捞起，添油，下青椒，翻炒片刻后倒入猪肋骨，继续翻炒几分钟，再倒入煎好的鸡蛋，翻炒一会儿，加入少数的盐，即可盛出食用。

菜谱创建时间：2018-05-06 11:25:21