最简单的炖鸡汤

作者： 康小厨子

我所有的努力，只为等你。——康小厨

用料

• 老母鸡 1只
• 生姜 若干
• 食盐 少许

最简单的炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡剁块，焯水后放入砂锅； 生姜切丝，放入锅中，加水漫过鸡肉即可。

步骤 2

大火烧开，小火慢炖，每小时轻轻搅动一次，四个小时即可。

步骤 3

出锅前加少许盐调味，再煮五分钟，就可以吃啦！

最简单的炖鸡汤的小贴士

1.主要是喝鸡汤，时间越长，鸡肉越烂； 2.个人偏清淡，少盐，滴几滴白醋更美味了。

菜谱创建时间：2018-05-06 09:03:57