梭子蟹炒年糕

作者： 草莓酱一一

做好吃的美食，这是一种生活态度。

用料

• 梭子蟹 500克左右
• 年糕 500克左右
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 葱、姜 适量
• 油 适量

梭子蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

1、梭子蟹洗净备用；

步骤 2

2、将梭子蟹去腮切块备用

步骤 3

3、年糕洗净切片备用；

步骤 4

4、热锅中放入适量油加热，油热，将年糕倒入翻炒，年糕7分熟后盛出备用；

步骤 5

5、锅内留油，放入姜片、蟹块翻炒；

步骤 6

6、炒至蟹壳变色，倒入年糕一起翻炒；

步骤 7

7、随后放入适量盐、糖、料酒、生抽继续翻炒，直至入味；

步骤 8

8、出锅，开始享受美味~🤗

菜谱创建时间：2018-05-05 17:57:45