蒸腊味

作者： 一只特立独行的PIG

最近一直想吃蒸菜，刚好冰箱里面还有两个腊鸡腿，所以就动手做了这道菜

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 大蒜 三瓣
• 小红尖椒 五六根

蒸腊味的做法步骤

步骤 1

先将腊鸡腿加料酒过水，然后洗干净，切成块

步骤 2

接下来将小红尖椒，大蒜切碎加生抽拌在一起做调料，如果喜欢吃辣，可多放一些尖椒

步骤 3

将拌好的调料与腊鸡腿块放一起搅匀入味并摆盘，最后放蒸锅蒸半个小时

步骤 4

取出蒸好的腊鸡腿，洒上葱花即可

蒸腊味的小贴士

腊鸡腿本身没有什么味道，所以主要看你的调料，可根据你的口味，适当的选择调料的组成部分，自由发挥

菜谱创建时间：2018-05-05 13:15:20