将紫薯洗净后切成1厘米左右的小厚片(哈哈😄,大家都是切成小薄片,我就要不一样)
紫薯片切丁
将切好的紫薯放入锅内,加入稍微没过紫薯的水
煮至紫薯变软加入燕麦,我用的是即食燕麦,可以直接泡热水,但是我就喜欢锅里咕噜咕噜的时候放入东西搅和😂,小火一分钟左右,关火焖一下就好啦!
配上猪肉脯,开吃啦😘