枣泥软曲奇（玉米油版）

作者： 美食每刻--淀粉妞儿

(*◑∇◑)☞今天偷吃了宝宝的枣泥☜(◐∇◐*) 😄 真馋 😄

用料

• 低筋面粉 100克
• 巧克力豆 35克
• 玉米油 30克
• 红枣泥 50克
• 温开水 50克
• 蔓越莓 20克
• 细砂糖 10克
• 小苏打 2克
• 盐 1克

枣泥软曲奇（玉米油版）的做法步骤

步骤 1

枣泥加水化开（我的枣泥是自制冷冻过的）！

步骤 2

蔓越莓剪成小颗粒 巧克力豆是耐高温的好一点 没有巧克力豆巧克力（样子没有巧克力豆萌）想办法搞成小块备用！

步骤 3

加水化开的枣泥加玉米油 细砂糖 小苏打 盐搅拌均匀再筛入低粉翻拌好加入蔓越莓和巧克力豆再翻拌均匀！

步骤 4

烤盘铺油纸整形待烤吧😄 ！烤箱180℃预热170℃烤15分钟。

枣泥软曲奇（玉米油版）的小贴士

1. 直径4厘米厚度0.8厘米12块的量烤熟会长大一圈 排列不要太紧凑留够间距！ 2. 自制枣泥无油的 如果是加油炒制的枣泥要适当减少油量 个人觉得这款油量足够了！ 3. 不要烤太久 这款就是软软的烤过了口感不好😜！

菜谱创建时间：2018-05-05 00:00:52