用蛋挞皮做的菠萝派

作者： 吃主肉丝儿

用料

• 蛋挞皮 6个
• 菠萝 适量（约40克）
• 黄油 15克
• 白糖 适量（约15克）
• 水淀粉 适量（约5克）

用蛋挞皮做的菠萝派的做法步骤

步骤 1

先把菠萝切丁，锅里放黄油融化，下菠萝翻炒，翻炒一会放入白糖继续翻炒，等菠萝出水，稍微变软，用水勾兑淀粉收汁，这样菠萝馅就做好了。

步骤 2

拿出室温里软化的蛋挞皮，每个放些菠萝馅，把蛋挞皮折合捏起如饺子状，边缘用叉子压压边。

步骤 3

烤箱预热200度，中层，放入包馅的蛋挞皮，烤10-15分钟

步骤 4

15分钟后拿出，去掉蛋挞皮上的锡纸，在挞皮上刷一层蛋液，再次放入烤箱，烤8分钟左右就好了。

用蛋挞皮做的菠萝派的小贴士

早上做的匆忙，没有拍各种步骤，只有成品图了。

菜谱创建时间：2018-05-04 15:38:49