烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#

作者： 琥珀maggie

太阳谷的去皮鸡大胸，肉质干净脂肪基本看不见。烤箱无油麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香酥，但是比的是健康无油( •̀∀•́ )。

用料

• 太阳谷去皮鸡胸肉 1块
• 鸡蛋黄 1个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒面 适量
• 孜然粉 少许
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 料酒 少许

烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤

步骤 1

太阳谷去皮鸡大胸，取一大块，洗净。

步骤 2

先切条再切丁，个人建议别太大。

步骤 3

加适量盐，白糖，白胡椒粉，花椒粉，辣椒面，少许孜然粉和料酒。 ～具体量视个人喜好及嗜辣程度来放。

步骤 4

加一个蛋黄用手抓匀。

步骤 5

加淀粉。

步骤 6

用筷子搅匀，腌制两小时以上(我放冰箱里了)。

步骤 7

准备面包糠。

步骤 8

把鸡粒放面包糠中。

步骤 9

一个一个裹匀。

步骤 10

烤盘包锡纸，逐一摆放好鸡粒，同时预热烤箱。

步骤 11

烤箱200度，上下火15～20分钟，金灿灿的咯就好了Y(^o^)Y ～具体时间视每个人烤箱脾气来。

步骤 12

趁热吃。

步骤 13

也可以蘸自己喜欢的酱吃。

步骤 14

烤箱版不如油炸的香酥，但是比油炸的健康一点，无油哈哈( •̀∀•́ )

菜谱创建时间：2018-05-04 14:50:29