快手麻辣小龙虾

作者： 大伟雪儿

儿子和我都喜吃小龙虾，但没自己做过，都是想吃了就去店里吃。那天看到一个邻居在菜市场买龙虾，才知道原来菜市场也有卖龙虾的。于是，也买了些，正好家里有cook100的龙虾料，简单几下，就做出了有滋有味的麻辣小龙虾，儿子吃了赞不绝口(๑>؂<๑）

用料

• 小龙虾 1斤
• 姜 2片
• 红辣椒 3只
• cook100麻辣龙虾料 1包
• 蒜 4瓣
• 花生油 适量
• 热水 适量

快手麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾去掉虾线，我是让卖龙虾的帮着去的，活着就去，感觉有些残忍😳每只洗刷干净。

步骤 2

锅内放入适量水，开锅后放入小龙虾，多翻拌几次。

步骤 3

龙虾壳变红后捞出待用。

步骤 4

姜片切条，蒜切大丁，辣椒切段。

步骤 5

锅烧干，放入适量花生油，冷锅放入姜、辣椒和蒜丁，炒出香味。

步骤 6

放入龙虾，翻炒均匀。

步骤 7

将cook100龙虾料整包都放入，翻炒均匀。

步骤 8

锅内加盖过龙虾的适量热水，煮上几分钟入味后就可出锅了😊

步骤 9

做好后就可以捞出摆盘了(づ ●─● )づ

步骤 10

其实我买了两斤，分两次做的😊

快手麻辣小龙虾的小贴士

1. 如果不想太辣，可以不放辣椒。 2. cook100的使用说明上是把料直接放入，翻炒均匀就出锅，我试做了两次，感觉还是带汤版更入味，所以建议中间还是要加水的😊。 3. 如果想更入味，就煮久一些：）

菜谱创建时间：2018-05-04 07:15:03