外婆的中式罗宋汤

作者： 绛染灵溪

从小我就住在外公外婆家，外婆每天给我们做饭，我的外婆很喜欢煲汤，小时候经常吃到这个汤，我很喜欢。长大了离开了外婆住的城市，独自生活打拼，我想起了外婆给我做的汤，我就问了外婆怎么做，今晚我吃上了外婆给我的味道。

用料

• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 铁棍淮山 1根
• 排骨 1根
• 盐 适量
• 姜 一块
• 白酒 半盖

外婆的中式罗宋汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切小块，热锅拿油炒出番茄汁。

步骤 2

土豆，淮山，胡萝卜都削皮切块备用，姜也切片备用。

步骤 3

排骨砍小块焯水后捞出来备用。

步骤 4

把番茄汁和排骨放入，姜片和半盖白酒倒入，在把土豆、淮山、胡萝卜一起放入电饭锅煲20分钟后加入适量盐就好了！

外婆的中式罗宋汤的小贴士

排骨一定要先焯水才不腥！

菜谱创建时间：2018-05-03 20:35:50