玉米胡萝卜炖鸭汤

作者： 羊梅妹

外婆自家养的鸭子，散养的鸭子。肥美鲜嫩～

用料

• 鸭肉 适量
• 玉米 1根
• 胡萝卜 若干
• 姜 4-5片
• 盐 少许
• 绿豆 适量

玉米胡萝卜炖鸭汤的做法步骤

步骤 1

将鸭子、姜片在热水里焯水、煮沸（目的：去腥） 期间同时去除掉煮出来的泡沫

步骤 2

绿豆、胡萝卜、玉米洗净待用

步骤 3

鸭子焯水后倒入煲汤锅里，加入姜片 将水煮沸

步骤 4

倒入玉米、胡萝卜、少许盐 中火慢炖 再转小火慢炖

菜谱创建时间：2018-05-03 19:08:52