1.苹果削皮,滚刀切小块.
2.平底锅放80ml水,放入黄冰糖,融化冰糖.
3.黄冰糖炒变色后
4.黄冰糖炒变色后放入苹果,一起中小火翻炒6-7 分钟
5. 苹果炒成焦糖色后加入400ml水,煮开
6. 提着红茶包的线,浸入锅中,上下5次,丢掉茶包,关火即可
盛入杯子.一杯焦糖苹果红茶就完成✅.
Tips:直接煮,不与糖同炒的苹果,口感差,味道只剩酸味儿,所以炒过的焦糖苹果可以解决这个问题.