当归黑豆

作者： 鹿鹿璐ll

益气补血，滋养黑发，抗老防衰。妹子们可以当日常零食吃，好处很多！ 妹子们开始长白发时，可以每天吃一点，一个月头发乌黑锃亮！

用料

• 黑豆 1000克
• 当归 2个
• 冰糖 400克
• 芝麻 6两

当归黑豆的做法步骤

步骤 1

熬当归： 当归入锅，加适量水，熬至金黄。 水的量要足够泡发黑豆。

步骤 2

炒芝麻： 芝麻洗净，放置一下午左右就干了。 入锅炒(不要放油)至芝麻爆开，出锅备用。

步骤 3

泡黑豆： 用熬好的当归水泡黑豆，5-6小时即可。 注意 黑豆会吸收水，加的当归水量要足。

步骤 4

煮黑豆： 继续使用上一步的当归水，不要倒掉啦！加入冰糖，边煮边搅拌，至无水。 注意：当归水的量要没过黑豆0.5cm左右。

步骤 5

黑豆煮至无水后，加芝麻，搅拌均匀。

步骤 6

晒干黑豆。 上一步做好黑豆可以直接吃，但是如果想保留久一些可以晒干一下。家有烤箱的可以直接烤，这一步随意。 （我是直接吃的！！超级香噢）

当归黑豆的小贴士

黑豆泡的时间不能太长，不然黑豆吸饱水后煮黑豆很难干。

菜谱创建时间：2018-05-02 20:53:59