虫麻家的西葫芦饼

作者： 虫妈美食

这个小饼，我加了少量的淀粉，还有我自己做的花椒面，感觉味道特别棒。

用料

• 西葫芦 一个
• 鸡蛋 两个
• 面粉 150克
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 胡椒面 半勺

虫麻家的西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净，切头去尾

步骤 2

擦丝儿备用

步骤 3

加入两个鸡蛋

步骤 4

加入面粉，淀粉，搅拌一下

步骤 5

加入盐

步骤 6

加入花椒面，这个是虫麻自己做的，做法很简单，干锅焙一下，打成粉就可以

步骤 7

搅拌均匀，这样的状态就可以

步骤 8

平底锅，倒入花生油，油热以后，加入西葫芦面糊

步骤 9

底部固定，微微黄以后，翻面

步骤 10

煎到两面儿金黄就可以，盛出可以吃了，早上配上一碗小米粥。美美的一天开始啦

菜谱创建时间：2018-05-02 09:39:37