日式小饭团子

作者： 酒半夏

这个菜谱做出来的量胃口小的可以算两人份的主食了，如果是胃口大的人一人吃也差不多了。 如果家里没有寿司醋可以试试自己调： 米醋3勺、白糖3勺、盐少许，搅拌至白砂糖融化即可。

用料

• 米饭 一碗
• 肉肠 一根
• 玉米 四分之一根
• 香葱 3根
• 寿司醋 4勺

日式小饭团子的做法步骤

步骤 1

准备一碗白米饭，提前放凉。

步骤 2

肉肠用小火煎熟，能煎到外皮焦焦的最好。 我用的是自己做的台式鲜肉肠，肉感比较扎实。没有肉肠的话可以用培根、火腿替换。

步骤 3

肉肠煎熟以后切成小粒粒。

步骤 4

切肉肠。

步骤 5

香葱洗干净切成葱花。

步骤 6

玉米煮熟后捞出，剥下玉米粒。

步骤 7

将米饭、火腿、玉米、葱花、寿司醋混合在一起，拌均匀。

步骤 8

撕一张保鲜膜铺在台面上，舀两勺材料然后用保鲜膜包起来，用力捏成球形。 这个地方不能省力，捏轻了饭团很容易就散掉了。

步骤 9

最后撒上芝麻装饰。

日式小饭团子的小贴士

材料丰富的饭团对付不爱吃饭的小朋友最最最好用了～

菜谱创建时间：2018-05-01 22:14:44