200的普通面粉,100内的80-90的热水, 看着放水喔!
打开四个鸡蛋加一勺盐,煎好切了
把虾干炒好,和韭菜,鸡蛋,再➕一点盐,和一起
最小火,也糊了
确实用80度的热水和的面皮好软, 我好像也加了四份一的低筋面粉, 不知道有没效果。 我的问题是煎不好👎, 都糊了,糊了, 不过这个小点心,真的很好做。