土豆片炒西红柿

作者： 咸鱼白的小可爱

减肥期间要吃它，甩掉胖肚子，减掉大象腿，常吃延缓衰老

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 葱花 一点
• 酱油 适量

土豆片炒西红柿的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，西红柿洗净

步骤 2

土豆切菱形片泡两遍水洗去淀粉，控水备用；西红柿切片

步骤 3

炒锅放入食用油，油温五成热，下土豆片中火煸炒，土豆片两面发黄，放入葱花

步骤 4

倒入酱油炒匀

步骤 5

放入西红柿翻炒

步骤 6

西红柿发蔫，加盐调味，翻炒均匀，关火出锅

土豆片炒西红柿的小贴士

这道菜香的窍门是先把土豆片煸黄煸熟，土豆片要稍微厚点才好吃

菜谱创建时间：2018-05-01 14:43:28