槐花油渣榨菜肉饺

作者： 魔方小美美

用料

• 槐花 500克
• 鲜肉 4两
• 油渣 4两
• 榨菜 1只
• 橄榄油 3汤匙
• 生抽 些许
• 老抽 些许
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 饺子皮 2斤

槐花油渣榨菜肉饺的做法步骤

步骤 1

新鲜槐花洗净备用。

步骤 2

槐花放点盐焯水。

步骤 3

焯水后倒出，过冷水，沥干；用手挤一下水分备用。

步骤 4

将鲜肉、榨菜、油渣切丁，剁成细丁；槐花切几下即可；所有馅料放入大盆，加橄榄油、生抽、老抽、料酒，顺一个方向多拌一会儿，水分都吸到馅里了，拌匀了备用。

步骤 5

捏成饺子🥟。

菜谱创建时间：2018-04-30 23:19:06