老虎菜

作者： 小肥子的麻麻

东北很有名的一道菜，下酒菜，非常美味，宴请好朋友上饭店，我们东北人都会点的一道菜哦。喜欢的朋友一定要试试哦！😄

用料

• 干红辣椒 2个
• 香菜 1小把
• 青椒 1个
• 圆葱 半个
• 葱 2小跟
• 花生米 少量
• 味极鲜酱油 2大勺
• 白醋 2大勺
• 白糖 2勺
• 香油 4滴
• 花椒 4粒
• 盐 1勺
• 蒜 6小瓣
• 黄瓜 1根

老虎菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切滚刀小块，圆葱切条，香菜切段，尖椒切条，小葱切段。搅蒜器把蒜捣成蒜泥！😀

步骤 2

平底锅小火烧少量油，放干红辣椒，花椒，外放花生米 ，一定小火，变色就淋到蒜泥上，大工告成！😍

步骤 3

之所以用袋装 没有传照片 是因为要去婆婆家 赶时间 下次传个照片😄

老虎菜的小贴士

1 黄瓜切滚刀小块 入味 2 油烧花生米一定小火，小火， 小火 ，这样不容易糊

菜谱创建时间：2018-04-30 20:30:46