萝卜切块,排骨入锅焯水,放入姜一起煮,去掉表层浮沫,待表层微熟出锅放入电饭煲
不放油!!排骨,当归,几片姜,盐,胡椒粉,炖汤模式约一个半小时出锅即可食用。(萝卜后面会出水,放的水刚刚淹没就可以。)
1.姜适量几片去腥入味,多了会苦。 2.图片是网上的,没有照片,跟这个挺像。