减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒

作者： 七豆er

【简介】 一定要尝试的一款牛排，咬开超级嫩，还有 香草的香气扑面而来，肉质酥软。再也不用担心 牛排煮老。 【调味料品牌备注】 Simply Organic 意大利综合香料 （Italian Seasoning） Simply Organic chili powder 【单位计量】 1大勺＝1tbsp＝15ml 1小勺＝1tsp＝5ml

用料

• 牛排 3块
• 土豆 500g
• 胡萝卜 1个（大）
• 洋葱 1个（中等）
• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 大蒜 2瓣
• 米醋 1勺
• 意大利综合调料 3-4勺
• 辣椒粉 适量
• 海盐 适量

减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒的做法步骤

步骤 1

牛排洗净，土豆、胡萝卜滚刀切块，洋葱切末、 葱切段，混合所有调味料备用

步骤 2

把牛排放入电饭煲，蔬菜环绕排列在牛排周围，撒葱

步骤 3

混合调料倒入电饭煲，搅拌均匀，加小半碗水

步骤 4

按下煮饭键，煲煮1小时半即可 可用玉米淀粉勾芡，汤汁会更浓稠，也可以省略

减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒的小贴士

1. 牛排选择薄一些的比较容易煮烂 2. 土豆选择红皮小土豆更佳 3. 为了汤汁浓稠可用玉米淀粉勾芡，也可以省略 4. 时间没到1小时半，电饭煲就跳转保温的情况，记得重新按煮饭键继续煮 喜欢更软烂再可以多煲一段时间

菜谱创建时间：2018-04-30 18:15:31