配方材料用量如上图。自制或超市购买的吐司片,未吃完的,或者冰冻后回温的,切适当大小块状即可
适量黄油放瓷碗,在温热处融化。 我是将瓷碗放在预热的烤箱上,非常方便。
取适量蒜,剁碎,制成蒜蓉
小葱,切细小碎
取一部分适量的融化黄油,加蒜蓉,小葱碎,小勺盐,一点点白糖,趁温热,拌匀,制成蒜香黄油酱
蒜香黄油酱用烘焙毛刷,刷在吐司小块表面
另一部分融化的黄油,用毛刷,刷在吐司块上下两面,并在正面撒白砂糖,多寡随意喜欢
烤箱上下管预热125℃,开启热风功能,烘烤约50分钟(具体根据上色情况)。出炉,放凉,开吃,美味极了。