酸汤肥牛

作者： 夏花1971

酸汤肥牛，汤少了点儿。 提前跟她爹声明，今天是本人版本，不要和我讲神马正宗做法。 她爹问，上面还要啥装饰吗？！嘴里忙不迭地说，不要。一边赶紧端起锅子一溜烟儿地跑。 事先说好的，本人版本的～～酸汤肥牛！装饰？切？！

用料

• 肥牛
• 蒜
• 葱
• 姜
• 西芹
• 酸菜
• 腌菜脯

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

酸菜切碎，加上一点儿腌菜脯，小火儿，跟着葱姜蒜爆香。开，关火。

步骤 2

搁香芹略炒，加水烧开。

步骤 3

为了去除血水，另拿一个锅烧开水焯熟肥牛。之后，将肥牛倒入煮好的酸菜汤里。再烧开。盛出自己喜欢的器皿中，即可。

菜谱创建时间：2018-04-30 15:29:36