豆花（简易版）

作者： 启明星1314

用料

• 豆浆 1袋约800g
• 内酯 2g
• 小葱花 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 肉松 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

豆花（简易版）的做法步骤

步骤 1

超市的豆浆一袋（称量下约750g可加水至800g，好计算内酯的克数），豆浆：内酯=400：1。 1.豆浆800g烧开2分钟，晾至80到90度； 2.内酯2g少量温水化开； 3.将豆浆冲入内酯，搅匀，静置15分钟； 4.盛碗，加入调味，完成。

豆花（简易版）的小贴士

豆浆：内酯=400：1

菜谱创建时间：2018-04-30 10:53:27