丝瓜荷包蛋

作者： 晴小空

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 小葱 2根
• 盐
• 白胡椒粉

丝瓜荷包蛋的做法步骤

步骤 1

油烧热后转中火，磕入两枚鸡蛋，煎成荷包蛋。 两面焦黄后捞出即可，底油留在锅中。

步骤 2

丝瓜切块，倒入锅中翻炒。变软出水后加适量盐。

步骤 3

加入400ml水，放入荷包蛋一同煮至水开，加入小葱花，少许白胡椒粉，出锅~

菜谱创建时间：2018-04-29 23:20:22