健康番薯玉米粥

作者： 哆啦A妙

在国外生活了一年半，还是无法适应高热量的英式早餐，就馋广式生滚粥，最爱家乡味！

用料

• 米饭 1碗
• 红薯 1个
• 玉米粒 适量

健康番薯玉米粥的做法步骤

步骤 1

🍚一碗隔夜米饭加水煮沸，转中小火持续沸腾约20分钟（煲越久米粒越软糯），如果水分蒸发掉太多，添加开水。利用煲粥的时间清洗玉米粒，把番薯切小块。（我用的是冷冻玉米粒和番薯块，省工夫耶～✌）

步骤 2

加入玉米粒，继续煲～要注意沸腾过程中粥水很容易溢出，需要偶尔开盖搅拌下，也防止米会粘锅底，或者直接把盖子掀开煮。

步骤 3

加入切好的番薯，继续煲～番薯软了之后，熄火，加一丢丢盐和鸡精，拌匀，搞定！

菜谱创建时间：2018-04-29 17:55:23