1、准备两个柠檬,二个苹果(小的)一个梨,适量冰糖。柠檬用盐清洗掉上面一层蜡,切成薄片,苹果和梨削皮去核切片。
2、一层柠檬一层苹果一层梨叠放,到奶罐中间放一半用量冰糖,继续叠放,最上面是放入冰糖和柠檬片。
3、将与一小袋菌粉搅拌好的凉开水倒入,酸奶主机倒入开水到水位线,六到八个小时换一次开水,连续发酵48个小时就可以服用!
4、发酵成功后将酵水与凉开水以1:1比例服用即可,剩余奶罐里的酵素放入冰箱,明天接着喝。