烧鸡腿

作者： 威叔是个厨子

没骗你，好吃到爆

用料

• 鸡腿 2只
• 油 10克
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 适量
• 老抽 1勺
• 酱油 适量
• 姜葱蒜 少许
• 藤椒 几粒
• 白糖 一点点

烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿，花刀

步骤 2

涂蜂蜜，晾干

步骤 3

炸或煎到皮金黄爆开

步骤 4

锅内少许油，加葱段蒜片爆香，下鸡腿

步骤 5

姜片、白糖

步骤 6

藤椒粒

步骤 7

烹料酒。加酱油、老抽，大火烧开小火炖

步骤 8

收汁，出锅

烧鸡腿的小贴士

蜂蜜一定晾干，炸好过煎，冰糖好过白糖

菜谱创建时间：2018-04-29 11:00:55