生酮-猪肉gravy！脂肪82%！

作者： 切尔茜茜

生酮期一直在找高脂肪低蛋白的好吃的 家里有碎猪肉本来想做哨子的，后来炒的时候水放多了，心疼我的猪油 😌所以琢磨了这个gravy出来 ！！前方预警高cream！！ 做完捻了一勺就饱了哈哈 轻松达到脂肪需求又解馋好吃

用料

• 猪肉 6oz 198克
• 葱姜蒜 随意
• 盐/大蒜粉/洋葱粉/调味料 随意
• 芝麻油/黄油/橄榄油 适量
• stevia 随意
• 奶油Heavy Cream 1.5 cup
• 椰子粉/杏仁粉/自用粉 4 tbsp
• 醋 适量

生酮-猪肉gravy！脂肪82%！的做法步骤

步骤 1

近两百克的猪肉，1.5cup whip cream，4 tbsp粉 2勺车前子 ————————————— total： 39g protein—16% 198g fat—82% 2 net carb—0.008% 每一tbsp： 4.6g fat 0.9 protein carb忽略不计 简直是随便吃好嘛

步骤 2

用的这种猪肉碎，要比较肥的

步骤 3

锅里尽情放油，少量水 葱蒜姜 调味并翻炒 生酮放不了酱油料酒，我加了芝麻油调味很不错 代糖放了一袋 最后加醋

步骤 4

差不多后，油太多了可以倒出来，炒青菜香香的 奶油 1.5cup 同时加椰子/杏仁粉 4勺 继续翻炒，观察浓度，稀了加车前子，干了继续加cream 自己控制

步骤 5

嘿完成， 今天卡路里超了，先封存冷藏 明天研究怎么吃～ 配crackers或者猪肉芝士派emm yummy的

生酮-猪肉gravy！脂肪82%！的小贴士

继续研究生酮食谱，天天边吃边瘦的感觉很开心，欢迎生酮小伙伴们来聊聊

菜谱创建时间：2018-04-29 10:19:53