飘香蛋炒饭

作者： 文易小厨

用料

• 香葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 油 适量克
• 米饭 1碗
• 海盐 1克

飘香蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

香葱切成小段

步骤 2

鸡蛋放盐打散。

步骤 3

锅烧热，加入色拉油，让后加入米饭炒散。

步骤 4

将蛋液倒在米饭上，翻炒，使蛋液均匀裹在每一粒米饭上。

步骤 5

撒上香葱翻炒，葱香味飘出即可出锅。

步骤 6

飘香蛋炒饭完成，摆盘!

飘香蛋炒饭的小贴士

1.米饭可以食用剩饭，最好在冰箱里放置，这样米饭不黏连，容易炒散。 2.鸡蛋后放，使每一粒米饭均匀包裹蛋液，色泽金黄。 3.香葱后放，以免火候掌握不好而烧焦。

菜谱创建时间：2018-04-29 07:19:27