ACA面包机吐司

作者： 尚食坊

用料

• 牛奶 140克
• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 糖 25克
• 酵母 3克

ACA面包机吐司的做法步骤

步骤 1

把所有材料放到面包桶，由液体到面粉的顺序，盐和糖对角放，加入面粉，在中间挖个洞把酵母埋进去！酵母一定要选择耐高糖酵母，而且要有活性，时间久了的酵母不会成功，出来后会很黏，跟没熟一样！我用的是安琪酵母，金装！之前用普通的做了两次，没有发起来！

步骤 2

把桶放进面包机，重量选750克，颜色选浅色，选择甜面包！

步骤 3

3个半小时后，面包就完成了

步骤 4

可以拉丝，很有弹性，比买的面包好吃，是正常甜味！

菜谱创建时间：2018-04-28 18:37:37