热卤

作者： 真水无香_ja6v

一个雨天的下午，百无聊赖，突发奇想，卤一锅。

用料

• 牛腱 500克
• 八角、桂皮、姜、当归、辣椒等 若干
• 酱油 两勺
• 鸡蛋 10枚
• 香干 10片

热卤的做法步骤

步骤 1

备卤料

步骤 2

生鸡蛋煮熟剥壳

步骤 3

大火煮开

步骤 4

小火慢煨

步骤 5

出锅

步骤 6

改刀装盘

步骤 7

开吃！

热卤的小贴士

香干较其他两种食材迟下，有蜂窝，口感欠佳。

菜谱创建时间：2018-04-28 12:23:39