腊肉焖饭

作者： 犯困的奥利奥

用料

• 腊肉 一块
• 大米 平时用量
• 胡萝卜 半根
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 笋干 部分
• 葱花 半根
• 姜，辣椒 适量
• 蘑菇 6、7个

腊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，笋，蘑菇准备好备用

步骤 2

把腊肉放到清水锅里煮开，肉软了拿出来切成块，葱花之类的都准备好，姜没有了我弄了蒜代替

步骤 3

油热后放葱花辣椒（油不用放太多，腊肉上很多油）

步骤 4

把胡萝卜，笋干，蘑菇放入锅中炒，过两三分钟把腊肉也放进去，加生抽，老抽，盐。大米就正常一样，把炒好的放在电饭煲里，搅拌一下使菜跟大米均匀，然后就等着就好了，我用的精华煮。

步骤 5

香喷喷的焖饭出锅了，虽然感觉卖相不怎么样，但是味道绝对好吃。

步骤 6

天天p图拍的就是好看，吃了两大碗

菜谱创建时间：2018-04-27 16:31:25