梅干菜烧肉

作者： 大小姐ghq

用料

• 五花肉 500克
• 梅干菜 400克
• 老抽 适量
• 冰糖 一大块
• 生姜 2片
• 黄酒 适量

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜提前半天泡发

步骤 2

五花菜切块

步骤 3

五花肉挑肥肉，下锅熬油，熬差不多，放入剩余的肉翻炒，放姜片，黄酒，继续翻炒，加入老抽，翻炒均匀，加入开水，开水没过肉，放一大块冰糖，大火烧开加入泡发好的梅干菜，再烧开时转小火

梅干菜烧肉的小贴士

一定要加开水

菜谱创建时间：2018-04-27 12:10:07