凉拌鸡蛋（水煮蛋）

作者： 圆又圆a

简单好吃，量都是随意写的，口味最重要～

用料

• 鸡蛋 6个
• 蒜 3瓣
• 酱油 2小勺
• 醋 2小勺
• 蚝油 1小勺
• 香油 适量
• 盐 适量

凉拌鸡蛋（水煮蛋）的做法步骤

步骤 1

将煮好的鸡蛋切成四瓣，装盘摆放好。

步骤 2

把蒜剥好，用蒜臼子捣碎，口感更好。

步骤 3

将蒜放到碗里，放入酱油、醋、蚝油、盐、香油，搅拌好。

步骤 4

将拌好的料汁淋在鸡蛋上，将鸡蛋拌一拌更好吃，就是不太好看。

凉拌鸡蛋（水煮蛋）的小贴士

蒜最好用蒜臼子捣碎，跟切或者剁出来的还是有很大差别的

菜谱创建时间：2018-04-27 11:13:32