荷兰豆摘好,茭白和腊肉切片
锅烧热放一丁点油(因为腊肉会出油,不要放太多油了),放腊肉翻炒片刻铲起
锅内余油中放入少许姜蒜爆香,放入茭白翻炒,然后放入荷兰豆继续炒,可撒点水花炒熟,并放点盐调味
倒入腊肉一起翻炒均匀
出锅