白砂糖和洗净的草莓搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏三个小时以上(我腌制了24小时)让白砂糖把草莓沙出汁,汁越多越好
倒入不锈钢锅中炒制,草莓汁微微开锅的时候转小火慢慢熬制
不停地搅拌
家里有宝宝所以我有用铲子弄碎,放凉后直接吃或者放入冰箱冷冻吃,更好的就再买点甜筒,打发奶油,加上这个果酱,堪比肯德基草莓圣代的甜筒。
1.一定不要用铁锅,草莓会黑的 2.喜欢碎的可以腌制之前切丁或者片