鸭蛋蛋糕

作者： 虫工_lu7v

买的双黄鸭蛋回来准备腌，早晨临时起意做了这款鸭蛋小蛋糕给宝宝吃。因没想过出菜谱，所以就拍了成品图，无过程图。

用料

• 鸭蛋 1个（我这是双黄约117g）
• 牛奶 10克
• 白糖 20克
• 黑麦粉 60克
• 植物油 10克
• 蓝莓 适量

鸭蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸭蛋打入无油无水的盆中，加20克糖，打至比较浓稠状态；加入10克植物油，30克黑麦粉拌匀；加入10克牛奶，30克黑麦粉继续拌匀；蛋液倒入模具八分满，放入几颗洗净无水的蓝莓；开水锅蒸20分钟即可。

菜谱创建时间：2018-04-26 21:30:58