肉片南瓜花汤

作者： Y-mei

四月，南瓜苗，南瓜花大量上市。 南瓜苗娃的最爱，南瓜花韦工的最爱……他们可以天天吃😂

用料

• 南瓜花 一把
• 猪肉 适量
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 少许
• 油 少许

肉片南瓜花汤的做法步骤

步骤 1

把南瓜花的花蕊去掉，一定要去掉，不然有苦味。

步骤 2

再把花径外面那层毛衣剥掉（这个忘记拍了，下次补图）

步骤 3

轻轻洗干净

步骤 4

肉切成片，放料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉拌均匀，再放油腌一下

步骤 5

烧开水，放肉片继续煮开，放少许油再放南瓜花

步骤 6

煮开后放少许盐，关火。不要煮太久，南瓜花太烂就不好吃了。

步骤 7

鲜

菜谱创建时间：2018-04-26 20:10:26