剁椒蒸芋头

作者： 静之晗妈

这道菜简单易做，好吃美味。芋头咸鲜软糯，竟有剁椒鱼头之香气。

用料

• 芋头 500克
• 剁椒 适量
• 蒜 四五瓣
• 香葱 三根
• 盐 少量
• 油 适量

剁椒蒸芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮，洗净切小块易熟些。撒上少许盐拌匀。

步骤 2

香葱切碎，蒜切碎。

步骤 3

剁椒超市有卖，我用的这种。

步骤 4

将剁椒均匀铺在芋头上。

步骤 5

上锅蒸30分钟，芋头烂了就可以。洒上香葱和蒜沫。

步骤 6

起锅烧油，油热倒在面上即可。

剁椒蒸芋头的小贴士

简单到没技巧可言。

菜谱创建时间：2018-04-26 19:54:42