五分钟牛肉饭(无油版)

作者： 小蕙子啊

减脂期不进油盐，还想吃肉～无意中发现这么做吃着跟吉野家一样呢～还没有油～ 关键是……不能再简单了……

用料

• 牛肉卷 200克
• 洋葱 半个
• 日本酱油 2勺

五分钟牛肉饭(无油版)的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，放两勺日本酱油。 我喜欢吃洋葱，所以放很多，洋葱的量根据自己口味～ 日本酱油味道淡，两勺差不多，如果喜欢特别淡，可以少放，或者等下再调整，后面会说。

步骤 2

超市买的现成牛肉卷铺在洋葱上 解冻不解冻都可以～我懒，不解冻！

步骤 3

碗上盖个盖子，放到微波炉大火加热3-6分钟。其中每1-2分钟拿出来看看，翻一翻～看牛肉卷都变色了，就可以了 根据牛肉量不同，有没有解冻，牛肉卷厚度等，时间不同。这次我用的月盛斋的牛肉卷，肉厚，又卷了3层，所以总共用了6分钟，上图是两分钟时拿出来的样子～如果是火锅店的牛肉卷，很薄，一般总共3分钟就熟了

步骤 4

盖在米饭上～嗒哒～搞定～～

五分钟牛肉饭(无油版)的小贴士

加热过程中牛肉和洋葱会出汤，和酱油混在一起。所以最后汤汁要多少是决定咸淡的关键～可以用勺子把牛肉和洋葱盛到米饭上，吃着淡再把汤淋上

菜谱创建时间：2018-04-26 15:43:57