第一步:我早上才突然想起要做,所以没拍照,先将麦片和牛奶混合放入模具中,保鲜膜封好,放置超过一小时才行,如果隔夜也没问题就是放冰箱里。
第二步:把切好的香蕉片摆放进静置吸收的麦片上面,或你喜欢的水果,最好不要那种特别多水分的如橙子之类的不好烤。
第三步:铺上坚果和蔓越莓干或小个葡萄干
第四步:将鸡蛋打发放进铺好坚果水果的模具里铺均匀,全蛋液差不多有50克。
第四步:在切水果打蛋的时候预热烤箱180度十分钟,将铺好蛋液的模具放入烤箱180度,30分钟。具体考到焦黄就可以。我是用活底模具所以做完出来后,等了几分钟就脱模,一切就是一个完整的派的模样……口感不油不腻特别好吃,很有层次感。
切开后的派
水果若是放些特别多水分的就好湿答答的,所以就要看自己喜欢啦。