无油鸡胸肉三明治，健身营养工作餐

作者： 喜翻翻

因为要在单位吃午餐，三明治比较方便好携带。而且鸡胸肉饼一次性做一周的分量，之后每天加个土司蔬菜水果，特别方便省时间。

用料

• 鸡胸肉3 块
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量
• 耗油少量
• 料酒 2勺
• 生菜2片 片
• 番茄2片
• 土豆2 个
• 鸡蛋1只或者2只

无油鸡胸肉三明治，健身营养工作餐的做法步骤

步骤 1

超市买了3块鸡胸肉。基本上一餐吃半块就可以。一块鸡胸肉可以做成4个小肉饼，所以其实中午你可以做三明治放2个肉饼哦。鸡胸肉用黑胡椒跟耗油腌一晚，我家只有白胡椒，其实都可以。3块鸡胸肉大概12个肉饼，大概一周的量。

步骤 2

胡萝卜切块

步骤 3

很碎了。不错。

步骤 4

香菇你可以选择加也可以不加，温水泡发，切碎

步骤 5

土豆蒸熟。生鸡蛋准备。

步骤 6

切一小块一小块。放入手动绞肉机神器。其实他是用来绞蔬菜的。我要买个更大的。更适合的刀锋。

步骤 7

蛮碎的

步骤 8

土豆鸡蛋胡萝卜肉混合，尝尝看咸淡，看要不要加盐

步骤 9

不用油！！！完全不用，小🔥煎。翻4个面差不多。

步骤 10

一个平底锅可以一次煎3个

步骤 11

土司机烘烤下2片土司，加生菜，你也可以多加番茄片等蔬菜。

步骤 12

用手抓饼袋子装好，带去单位

步骤 13

其实多余的肉加上香菇碎，做成鸡肉丸子完美。只是后来我的绞肉机坏了。都没碎，后面几个捏出来不成型。方法很简单。捏圆圆一个放入冷水。不要去动。大概冷却10分钟，连同冷水一起入锅煮，煮开了大概过2分钟。关火，倒入盆子，等彻底冷却了就可以放入冷冻柜。以后可以跟蔬菜一起煮汤喝。健康美味又好吃。

菜谱创建时间：2018-04-26 09:25:28