剁椒皮蛋

作者： 运河小厨子

我最爱吃凉拌皮蛋，可家里只有小红辣椒，那就做一个剁椒皮蛋吧😄

用料

• 皮蛋 4个
• 剁椒 6个
• 醋 1勺
• 香油 1勺
• 白糖 5克
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 大蒜 4瓣

剁椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

先把皮蛋剥好切成四块

步骤 2

把小辣椒和大蒜切碎，加上葱花，用盐、生抽、醋、香油腌十分钟，撒在皮蛋上即可。

剁椒皮蛋的小贴士

皮蛋一定要用香油拌才好吃

菜谱创建时间：2018-04-25 21:26:37